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    Accueil » Introduction (Les réactions responsables de la libération de l’énergie)

    Introduction (Les réactions responsables de la libération de l’énergie)

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    Les plantes vertes sont des organismes autotrophes qui produisent de la matière organique à partir de la lumière, de l’eau, des sels minéraux et du dioxyde de carbone (CO2) grâce au phénomène de la photosynthèse. Ces plantes permettent ainsi la conversion de l’énergie lumineuse en énergie chimique stockée au niveau de la matière organique.

    Les autres organismes, hétérotrophes, utilisent cette matière organique comme principale source d’énergie, en plus d’être utilisée pour construire et renouveler la matière vivante.

    Un enfant en train de manger des fruits et des légumes

    • Comment se fait l'extraction de l'énergie à partir de la matière organique ?
    • Quelles sont les différentes voies métaboliques qui interviennent ?
    • Quels sont les mécanismes cellulaires et les organites qui facilitent la libération de l'énergie ?

    Les activités suivantes :

    Activité 1 : La mise en évidence des phénomènes responsables de la libération d’énergie et leur localisation

    Activité 2 : La glycolyse

    Activité 3 : Structure de la mitochondrie

    Activité 4 : Le devenir de l’acide pyruvique en présence du dioxygène (La respiration cellulaire)

    Activité 5 : Réactions de la chaîne respiratoire : La phosphorylation oxydative

    Activité 6 : Le devenir de l’acide pyruvique en absence du dioxygène (La fermentation)

    Activité 7 : Bilan et rendement énergétique de la respiration cellulaire et de la fermentation

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