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    Accueil » Activité 3 : Structure de la mitochondrie

    Activité 3 : Structure de la mitochondrie

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    Les mitochondries existent au niveau de toutes les cellules végétales et animales (à l’exception des bactéries), contribuant à la conversion de l’énergie emmagasinée au niveau de la matière organique.

    le document ci-dessous montre la localisation et la structure générale de la mitochondrie.

    1. Nommez les différents éléments qui constituent la mitochondrie en complétant les numéros du document ci-dessus, et donnez un titre convenable.
    1. Membrane externe
    2. Membrane interne
    3. Espace intermembranaire
    4. Matrice
    5. Crêtes mitochondriales

    Titre : Schéma d’une mitochondrie

    2. Réalisez un schéma simplifié et légendé d'une mitochondrie.

    Réalisation d’un schéma identique à celui du document ci-dessus, accompagné d’une légende et d’un titre convenable.

    Les mitochondries sont des organites clos délimités par deux membranes : la membrane externe et la membrane interne. La membrane externe est perméable à de nombreuses substances permettant des échanges avec le cytosol.

    La membrane interne émet de nombreux replis vers la matrice appelés crêtes mitochondriales.

    Le document suivant représente la composition et les constituants des différents éléments d’une mitochondrie.

    3. Comparez la composition de la membrane interne et externe de la mitochondrie et relevez les caractéristiques de la matrice.

    La membrane interne et la membrane externe sont différentes en ce qui concerne les proportions de protéines et de lipides, la membrane externe a une composition voisine de celle de la membrane cellulaire, alors que la membrane interne se compose de nombreuses enzymes dont l’ATP synthase (Sphères pédonculées).

    D’autre part, la matrice se caractérise par la présence de petites molécules telles que l’acide pyruvique, l’ATP et de nombreuses enzymes dont des déshydrogénases et des décarboxylases. On remarque aussi l’absence de grandes molécules telles que le glucose.

    Les activités suivantes :

    Activité 4 : Le devenir de l’acide pyruvique en présence du dioxygène (La respiration cellulaire)

    Activité 5 : Réactions de la chaîne respiratoire : La phosphorylation oxydative

    Activité 6 : Le devenir de l’acide pyruvique en absence du dioxygène (La fermentation)

    Activité 7 : Bilan et rendement énergétique de la respiration cellulaire et de la fermentation

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