Unité 1 : Consommation de la matière organique et flux d’énergie

Les plantes vertes sont des organismes autotrophes qui produisent de la matière organique à partir de la lumière, de l’eau, des sels minéraux et du dioxyde de carbone (CO2) grâce au phénomène de la photosynthèse. Ces plantes permettent ainsi la conversion de l’énergie lumineuse en énergie chimique stockée au niveau de la matière organique. Les autres organismes, hétérotrophes, utilisent cette matière organique comme principale source d’énergie, en plus d’être utilisée pour construire et renouveler la matière vivante.

Durant la respiration cellulaire et la fermentation, des molécules d’ATP sont produites, ces dernières emmagasinent une quantité importante d’énergie, utilisable par les cellules de l’organisme. Ces cellules extraient cette énergie potentielle afin de l’utiliser dans diverses activités cellulaires. Les cellules du muscle squelettique strié sont un modèle de transformation de l’énergie chimique emmagasinée au niveau de la molécule ATP, en énergie mécanique qui se traduit par la contraction de ce muscle.